Populära Inlägg
Vad är mättande kost? Vad du ska äta och undvika
Som namnet säger påstår mättande kost att mätta din aptit. Den föreslår att man äter näringsrika livsmedel som fyller magen.
Den senaste kostkänslan är mättande kost. (Källa: Pixabay) Stöter du ofta på nya kostplaner som påstår sig hjälpa dig att gå ner i vikt och ge dig den önskvärda fysiken? Även om vissa kan vara effektiva, kan andra helt enkelt göra mer skada än nytta. Det beror på att det alltid är lämpligt att följa en dietplan efter ett samråd med en läkare men de flesta av oss gör det inte. Vi följer modet och då och då väljer vi något som inte är bra för vår kropp.
Men om du måste veta om de senaste kostvanorna så låt oss prata om den mättande kosten.
Vad är mättande kost?
Som namnet säger, påstår denna diet att mätta din aptit. Den föreslår att man äter näringsrika livsmedel som fyller magen.
Fiberrika bröd, proteinfyllda ägg, hälsosamma fetter som avokadosmörgås och mandel, mejeriprodukter som yoghurt, keso, fibrer och grönsaker rekommenderas eftersom dessa produkter har naturliga näringsegenskaper som bidrar till att föra hälsa och välbefinnande samman för kroppen.
I en studie från 2017 gjord av British Journal of Nutrition placerades 34 överviktiga män på denna behandling, som var 20–25 procent protein, i 16 veckor. Ytterligare 35 överviktiga män följde en vanlig kost: 10–15 procent protein och baserat på kanadensiska nationella riktlinjer för hälsosam kost.
Männen som följde den mycket mättande kosten minskade avsevärt sin vikt och kroppsfett och hade större mättnadskänsla jämfört med män som följde standarddieten. Studien fokuserade på effekterna av en icke-restriktiv mättande diet på antropometrik, mättnadskänslighet och ätbeteendeegenskaper hos överviktiga män som uppvisar en fenotyp med hög eller låg mättnad.
Ett globalt forskningsprojekt som anordnades av Canadian Institutes of Health Research (CIHR) studerade effekterna av en mättande diet på överviktiga män med en låg mättnadsfenotyp. Studien förlängdes med en fas av metabolisk och beteendemässig karakterisering för att bättre förstå patienternas kliniska tillstånd. Huvuddelen av programmet var ett viktminskningsintervention som var inriktat på mat med hög mättnad. Slutligen slutfördes processen med en utvärdering som möjliggjorde att bestämma interventionens inverkan på patienternas metaboliska och beteendemässiga förhållanden.