Vintersuperfood: Ta farväl av hälsoproblem med jaggery eller gur

Denna superfood kan kombineras med många andra vanliga köksingredienser för att skörda hälsofördelar. Ta reda på det här

Här är varför du ska räkna med jaggery. (Källa: Getty/Thinkstock)

Många av oss väntar på att vintrarna ska komma eftersom det ger paus från sommarvärmen och luftfuktigheten. Men med nypet i luften måste man vara extra försiktig med sin fysiska regim och dagligen diet- vanor genom att inkludera säsongsbetonade livsmedel för att säkerställa att kroppens immunitet är som bäst. Även om det finns många sådana livsmedel som kan hjälpa dig med samma sak, har du någonsin provat jaggery eller gur i kombination med andra vanliga ingredienser?

Kändis nutritionist Rujuta Diwekar delade nyligen ett informativt inlägg på Instagram.

Ta en titt.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)

På egen hand kan jaggery göra många saker - fungerar som en matsmältning, förbättrar fertilitet, bentäthet etc. Men när det blandas med andra använder det sin kraft för att förbättra deras effektivitet. I den bemärkelsen tycker jag att jaggery eller gul eller gud är väldigt givande och generös, sa hon.

Så här kan du kombinera jaggery med andra köksingredienser för att lindra återkommande vinterhälsoproblem.

*Med ghee - lindring av förstoppning

*Med dhaniya eller korianderfrön - lindrar blödning, minskar mensvärk, användbart när du bara upptäcker och vill att menstruationer ska börja

*Med fänkålsfrön - tar bort dålig andedräkt och minskar plackbildning

Kombinationen av fänkål med jaggery hjälper till att bekämpa plack. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

*Med meti- eller bockhornsklöverfrön - för starkare, glänsande hår; förhindrar gråning

*Med gond - förbättrar bentätheten och fungerar som ett amningsmedel hos ammande mödrar

*Med aliv eller halimfrön- förbättrar folsyra och järnassimilering, minskar hudpigmentering, bra även för hårväxt

blommor som är naturligt blå

*Med til eller sesamfrön - minskar risken för förkylning, hosta och influensa

*Med jordnötter - förbättrar styrkan, reglerar aptiten och minskar suget

Ha jordnötter med jaggery för att minska suget. (Källa: Getty Images/Thinkstock)

*Med haldi eller gurkmeja - ökar immuniteten

*Med snart eller torr ingefära - påskyndar återhämtningen från feber och minskar inflammation

Vilken kombination skulle du vilja prova?

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.