Vill du prova Shruti Haasans smaskiga, friska jackfruktomslag?

Jackfrukt är rikt på antioxidanter och kostfiber. Det håller dig inte bara fylligare längre, utan är också utmärkt för att bygga immunitet.

Skådespelaren har delat några dekadenta recept på sitt Instagram -flöde. (Foto: Shruti Haasan/Instagram, designad av Gargi Singh)

Shruti Haasan är på en kulinarisk rulle och har delat några läckra recept, allt från enklaste omelettrecept till glass och chokokaffemousse, på hennes Instagram -flöde. Även den här gången imponerade hon på oss med en hälsosam jackfruktomslag som hon delade tillsammans med bildtexten, jag kan inte ens börja beskriva hur bra denna omslag var !! Jag gjorde tre av dem och det var supermättande och nyttigt. Inte nog med det, skådespelaren delade också med sig några saker att göra och inte tänka på om du planerar att göra en. Så varför vänta?

Kolla in receptet nedan.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Shruti Haasan (@shrutzhaasan)

Har du mogna bananer? Prova denna smaskiga tårta precis som Shruti Haasan

vad är det för röda bär på buskar

Ingredienser

• Jackfruit
• All krydda ört
• Vitlök
• 2- Lök (medelstor)
• Rå mango
• Gurkor
• Spenat
• Rött chilipulver
• 2 koppar-Allroundmjöl
• 6 msk - Vegetabilisk olja/ kokosolja eller olivolja
• Timjan
• 1/2 kopp - Adukibönor eller rajma
• 1/2 tsk - kanelpulver
• Röda chiliflakes
• Citron juice
• Salt att smaka)

Metod:

träd med rosa klockformade blommor

*Finhacka några vitlöksstänger tillsammans med löken och håll åt sidan. Ta mjöl i en skål och knåda till en deg.

*Ta en platt non-stick form och förbered basen för omslaget genom att göra platta runda roter med degen och tillaga dem precis som du gör din chappatis.

*Tillsätt sedan 2 matskedar olja och hackad vitlök i en separat kastrull, lök och stek tills de blir gyllenbruna på medelhög låga. Lägg till en antydan av timjan och rött chilipulver och fräs. Lägg till sist kokta adukibönor eller rajma. Koka i cirka två minuter.

*Tillsätt salt, citronsaft och kanelpulver. Stek fint.

alla typer av fågelnamn

*Tillsätt 3 msk vegetabilisk olja i en separat kastrull och värm lite. Tillsätt sedan röda chiliflakes och 3 msk lökpasta. Tillsätt hackad jackfrukt och lite vatten; låt det koka. Vid denna tidpunkt, nämnde skådespelaren, var extremt tålmodig med att laga ner den råa jackfrukten till en nästan fläskliknande konsistens och tillsätt salt eller krydda efter behov för att balansera vattnet som spädde smaken.

*Medan du låter det koka under locket, fortsätt tillsätta rött chilipulver och salt för att behålla smaken intakt.

*När jackfruktblandningen är väl tillagad, tillsätt lite citronsaft till den. Toppa roti med denna blandning tillsammans med lite krispig spenat och bitar av rå mango för en syrlig smak. Du kan också lägga till nyhackad gurka och såser som chipotle eller dressing som tusen öar.

*Slå ihop allt och njut av din friska och smaskiga jackfruktomslag.

Ska du testa detta recept?