Populära Inlägg
Chia vs sabja frön: Här är skillnaden
Fröna ser faktiskt ganska olika ut när man jämför dem. Basilikafrön är svarta, små och runda. Chiafrön är lite större, mer ovala i formen och finns i en mängd olika färger, inklusive grå, brun, vit och svart.
Det verkar finnas mycket förvirring mellan de två; med vissa människor som ens tror att de är en och samma. (Källa: Getty Images/Thinkstock) När det kommer till immunförstärkande livsmedel undrar många om chiafrön är basilika eller sabja, eftersom båda ser likadana ut vid första anblicken. Rensar luften, dietist Lavleen Kaur och nutritionist Pooja Makhija delade nyligen om skillnaden mellan de två på Facebook respektive Instagram.
små vintergröna träd zon 9
Så, om du någonsin var förvirrad om dem, här är allt du behöver veta.
Det verkar finnas mycket förvirring mellan de två; med vissa människor som ens tror att de är en och samma, erkände Kaur och tillade att hon får många frågor om basilika och chiafrön till stor del för att de ses som effektiva viktminskningshjälpmedel när de konsumeras som en del av en balanserad kost.
I verkligheten finns det många viktiga skillnader mellan de två fröna, påpekade båda experterna.
Hur ska de konsumeras?
Basilikafrön kan inte ätas utan att först blötläggas i vatten i minst ett par timmar. Chiafrön kan dock konsumeras både råa och blötläggda, beroende på hur du vill använda dem, sa Kaur. Makhija nämnde, Chia har ingen egen smak och anpassar sig således till vilken maträtt som helst sabja har den milda smaken av basilika. Hon påpekade också att chia tar tid att absorbera vatten och svälla upp, medan sabja sväller upp på några sekunder.
Utseende
Fröna ser faktiskt ganska olika ut när man jämför dem. Basilikafrön är svarta, små och runda. Chiafrön är lite större, mer ovala i formen och finns i en mängd olika färger, inklusive grå, brun, vit och svart.
träd med olika formade löv
Näringsinnehåll
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av P.M (@poojamakhija) den 21 april 2020 klockan 07:04 PDT
Båda fröna har vissa näringsfördelar, men man tror generellt att chiafrön är 'bättre' för dig eftersom de innehåller antioxidanter, fibrer, kalcium, protein och många andra viktiga mineraler. Basilikafrön innehåller dock mycket järn, delad Kaur.
små svarta hårda skal buggar i huset
Chiafrön hjälper till att upprätthålla hälsosamt blodtryck och blodsockernivåer i kroppen, sänker kolesterolet och främjar förbättrad kardiovaskulär hälsa, är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, medan sabja frön fungerar väl som ett diuretikum och hjälper matsmältningen. De järnrika basilikafrön hjälper också till att förbättra blodkvaliteten, tillade hon.
Enligt Makhija är Chia en bra källa till omega 3, hjälper till att stabilisera blodsockret, främjar energi och uthållighet medan sabja frön är en av kroppens bästa kylmedel, bra järnkälla som bekämpar surhet och lindrar förstoppning.
Vad är det rätta sättet att konsumera dem?
Använd två msk frön i ett glas av någon drink/skaka. Båda kan också tas i vatten - en halv tesked i ett glas vatten.
Viktminskning och fröna
Enligt Kaur är fröernas främsta dietfördel deras förmåga att få en att känna sig lätt mätt efter äter . Enkelt uttryckt fyller de dig, vilket hjälper till att undvika mellanmål hela dagen. När det tillsätts i vatten sväller både chia- och basilikafrön avsevärt vilket hjälper till att fylla magen och hålla kroppen hydratiserad. Det är dock viktigt att notera att de inte ersätter hälsosam kost. För att få ut det mesta av dina basilika- eller chiafrön måste du också se till en balanserad kost, säger Kaur.
Kontraindikationer: Även om chiafrön är rika på fiber, kan deras vattenabsorberingsegenskaper orsaka förstoppning i vissa fall, påpekade Kaur.