Har du provat meetha anda malai eller söt äggpudding?

Gör denna enkla efterrätt och avsluta din dag med en söt ton ikväll!

Gör det här intressanta receptet på en handvändning. (Källa: Saransh Goila/Facebook; designad av Gargi Singh)

Måndagar, som vanligtvis är hektiska, avslutas bäst med en söt ton. Men hellre än att välja choklad eller kakor, varför inte piska upp en snabb dessert för att mätta dina sug? Vi vet att kheer tar längre tid att förbereda, varför vi är här med ett enklare recept - meetha anda malai eller söt äggpudding som kan göras på en handvändning.

Om du undrar hur man kan göra ägg till en söt maträtt, här är ett recept från kocken Saransh Goila som vi trodde skulle göra en härlig tid för dig och din familj ikväll.

Ta en titt på receptet nedan

Ingredienser

5 - Hela ägg
½ kopp - mjölk
2 skedar - Ghee
4 skedar - socker
Malai
Mandel

Metod

Använd en gaffel och vispa äggen försiktigt.
Tillsätt mjölk och socker ; blanda och koka alla ingredienser tills de har stelnat. Garnera med skurna mandlar.

Tips

*Nyckeln ligger i att använda färsk mjölk och ägg.

*Den silkeslen ägg textur är vad du vill ha för detta recept.

Skulle du vilja testa detta idag?

Här är några andra recept du kan prova!

Starta dagen med det här goda, friska äggreceptet

Frukostrecept: Vad sägs om några enkla, fluffiga våfflor idag?

Gör utsökt krämig phirni med bara tre enkla ingredienser