Hälsosam kost: Det här glutenfria, veganska receptet kan piskas på en handvändning

Prova detta recept om du är uttråkad av att äta sötpotatis på traditionellt sätt!

Vill du testa detta recept? (Källa: nmamilife/ Instagram)

Har du rester i ditt kylskåp och vet inte vad du ska göra med dem? För att lösa ditt problem har vi en extremt utsökt och perfekt middagsidé för veckodagen för dig - Hummus fylld sötpotatis!



Detta receptkan förberedas med matrester och kan kombineras med någon av huvudrätterna.



Receptet av nutritionisten Nmami Agarwal är perfekt om du är uttråkad av att äta sötpotatis i traditionella förberedelser. Ikväll, försöksötpotatis tillsammans med böna och grönkål drizzled med hummusdressing.



Denna läckra glutenfria och vegan måltiden är mycket lätt att förbereda och har många hälsofördelar, sa hon.

Ta en titt:



Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Nmami Life (@nmamilife)



hur många barr på en tall

Näringsfördelar:

Sötpotatis är rik på fibrer och antioxidanter som är fördelaktiga för att lindra förstoppning och tarmhälsa. Grönkål är en friska grön som är rik på vitamin K, kalcium och järn. Antioxidanterna som finns i grönkål hjälper till att ta bort toxiner och kalcium och fosfor hjälper till med benutvecklingen.



blommor som växer i ökenklimat

Ingredienser



40 gram - Sötpotatis
30 gram - Grönkål
10 gram - Svarta bönor
15 gram - Hummus

Metod



*Ta en ren sötpotatis och stick det hela med en gaffel.
*Mikrovågsugn i 10 minuter eller tills den är kokt.
*Tvätta grönkålen och hacka den.
*Hetta upp lite vatten i en stekpanna och tillsätt grönkålen tillsammans med bönorna.
*Täck över stekpannan och låt koka i ca 2-3 minuter.
*Dela upp sötpotatisen och toppa den med bönkålsblandningen och lite hummus för dressingen och lite vatten om det behövs.
*Servera den tillsammans med lite extra hummus eller grillade grönsaker.