Prova detta härliga brownie-recept idag. (Källa: Anahita Dhondy/Instagram; designad av Gargi Singh) Det går bra att unna sig då och då. Så vad passar bättre än att gräva ner sig i en brownie med en kula vaniljglass? Och det smakar bara bättre när chokladbrownien är hemmagjord. Förberedd av kocken Anahita Dhondy , det läckra receptet är ett måste-prova.
Det här var ett av mina bakäventyr vid midnatt och det blev faktiskt en dekadent varm efterrätt med vaniljglass (ren frosseri, rekommenderas inte för folk som är på diet!) Men då och då uppmuntras avlat helt! Den här är smörig, chokladig och med en klick sylt! För mig var det lite extra sött alltså tillägget av havssalt överst. Men om du gillar det mindre sött, minska sockret eller använd en ersättning. Det här är ett recept på en liten liten brownieform, vill du ha den till en större form så dubbla receptet, sa hon.
Jordnötssmör och gelébrownies
typiska djur i den tropiska regnskogen
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy) den 26 juni 2020 kl. 07:17 PDT
Ingredienser
75 g - Smör
50 g - Jordnötssmör
1 – Ägg
25g – Kakaopulver
50 g – Vanligt mjöl
En nypa – Bakpulver
En nypa – Bakpulver
100 g – Strösocker
2 tsk – Vilken fruktsylt som helst
Metod
*Förvärm ugnen till 170 grader Celsius.
*Blanda alla ingredienser. Börja med att vispa ihop jordnötssmör och smör tills det är slätt.
*Lägg till ägg äggula, mjöl och andra torra ingredienser. Blanda väl.
*Häll nu smeten i en form och toppa den med eventuell sylt.
*Du kan också lägga lite havssalt ovanpå.
*Grädda i en förvärmd ugn på 170 grader Celsius i 20-25 minuter eller tills spetten kommer ut ren.
*Servera varm med några vaniljglass .
Pro typ: Browniesmeten ska inte vara för tunn eller för tjock.