Populära Inlägg
Navratri 2020: Hälsosamma fastetips från en dietist
Dietisten Lavleen Kaur ger en fullständig guide till att fasta just denna Navratri. Kolla in det
Så här kan du hålla en fasta denna Navratri utan att kompromissa med tillräcklig näring för kroppen. (Källa: Getty Images/Thinkstock) Många människor fastar under de gynnsamma dagarna Navratri . Medan vissa fastar alla nio dagarna, håller många andra bara två fastor. Fastareglerna förblir desamma, men fasta nio dagar i rad kan vara utmanande för dem som inte är vana vid detsamma. För att hjälpa dig att övervinna samma sak och göra fastan till en hälsosam upplevelse, här är en komplett guide från dietisten Lavleen Kaur.
Ta en titt.
*För dig som fastar på alla nio dagar , är det viktigt att äta små måltider med jämna mellanrum. Detta kommer att hålla din ämnesomsättning i toppform.
*Drick mycket vatten mellan måltiderna.
*Undvik stekt mat och inkludera mer yoghurt, smoothies, lassi och frukt som inte bara kommer att hålla dig mätt utan bibehålla optimala vätskenivåer i kroppen.
*Istället för friterad puri eller pakoras gjorda av kuttu atta, prova kuttu ki roti; ersätt stekt aloo chat med kokt aloo chat och kheer med blandad fruktmassa eller smaksatt yoghurt.
*Gör idli och dosa av samak ke chawal.
Gå lätt på potatis medan du fastar. (Källa: Getty Images/Thinkstock) *Begränsa ditt potatisintag till cirka två gånger i veckan.
*Använd lättmjölk eller dubbeltonad mjölk för rätter som kräver mjölk för matlagning.
*Behåll dricksvatten, kokosvatten, lemonad (utan socker), örtteer
*Ät grönsaker som pumpa och ghia i olika former som soppor och curryrätter för att fylla dig med färre kalorier.
*Använd rajgiramjöl för att göra chapattis istället för kuttu ka atta. Den är lättare och kalorifattig.
* Prova innovativa navratri-recept som kadhi, thalipeeth och cheelas, yoghurtdipp, makhane eller sabudana kheer. Dessa rätter använder minimalt med olja och är också läckra att äta.
*Omfatta färska frukter i din kost i form av sallader, smoothies och raitas för att hålla jämna steg med din näring.
*Istället för att mumsa på namkeen och pakoras, ta en näve rostade makhanas eller nötter som mandel, pistagenötter, valnötter.
*Minska ditt sug genom att inkludera mjölk, lassi, ostmassa i din kost. Tillsätt gurka, lauki eller tomat till din yoghurt för att göra den mer mättande.
*Juicer gjorda av kalebass, tomat, äpple och lite ingefära, ger megashots av vitamin A, B och C, som fungerar som antioxidanter.
*Håll dina portioner under kontroll.
vad har jag för fruktträd
Mjöl och spannmål tillåts för Navratri fasta
Singhare ka atta (vatten kastanjmjöl)
Kuttu ka atta (bovetemjöl)
Rajgiri ka atta (amarantmjöl)
Livsmedel som bör undvikas för Navratri snabbt
*Lök och vitlök.
*Linser och baljväxter.
*Vanligt salt. Istället används stensalt eller sendha namak även kallad upvaas ka namak.
* Gurkmeja (haldi), asafoetida (hing), senap (sarson eller rai), bockhornsklöverfrön (methi dana), garam masala och dhaniapulver (korianderpulver).
*Alkohol och icke-vegetarisk mat undviks strängt under denna heliga period, nämnde Kaur.
hur man använder perlit i potting mix
Mjöl och spannmål är inte tillåtna för Navratri-fasta
Ris och rismjöl
Vetemjöl eller atta
Maida (all-purpose mjöl)
Sooji (rava eller mannagryn)
Besan (kikärtsmjöl eller grammjöl)
Mat som ska tas
Frukt, grönsaker, sabudana , kuttu ka atta, rajgira atta, swaang ke chawal, potatis med måtta, mjölk, ostmassa, paneer, juicer, milkshakes, nötter och russin, te och kaffe.