'Den här populära gatumaten i Mumbai där färska asfalter slängs i en lök-tomat masala. Börja dagen med en utsökt frukost! ' sa Kapoor i ett Instagram -inlägg. (Källa: Sanjeev Kapoor.com) Vad sägs om något annat för frukost i dag? Så du är spel, här är ett enkelt recept från kocken Sanjeev Kapoor som är en favorit i Maharashtra.
Kallas Bombay Masala Pav, den kryddiga godbiten är ett måste för sin blandning av smaker.
Den här är en populär gatumat i Mumbai där färska pavar kastas i en lök-tomat masala. Börja dagen med en utsökt frukost! sa Kapoor i ett Instagram -inlägg.
hur många olika typer av krabbor finns det
Se detta inlägg på Instagram
Så här gör du det.
bästa träd för insynsskydd staket
Ingredienser
1 - Stor potatis kokt, skalad och riven
2 - Medium lök, finhackad
2 - Stora tomater, finhackade
2 msk - Grön paprika, finhackad
4 - Pavar
2 msk - Smör
1 msk-Ginger-vitlök pasta
Salt att smaka
1 msk - röd chilipasta
1 tsk - rött chilipulver
2 msk - Pav bhaji masala
½ msk - citronsaft
1½ msk - Färska korianderblad, finhackade
hur ser en linde ut
Metod
*Skär pav i små bitar.
*Värme Smör i en non-stick-form. Tillsätt ingefära-vitlökspasta och fräs väl. Tillsätt lök, blanda väl och fräs tills den är brun.
*Tillsätt tomater och blanda. Tillsätt salt, blanda väl och koka tills tomaterna blir mjuka och massa.
*Tillsätt chilipasta och chilipulver och blanda. Tillsätt potatis och blanda. Tillsätt pav bhaji masala, paprika och lite vatten. Blanda väl och koka i 1-2 minuter.
*Tillsätt pav bitar och blanda. Tillsätt citronsaft och korianderblad, blanda väl och koka i en minut.
*Servera varmt med citronbitar.
För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!