Sittgruppen på Kiki’s Cafe. Solen sjunker och sätter vågorna på Mandwa -stranden. Musik tränger i bakgrunden, optimistisk men ändå lugnande och en sval bris blåser. Den orangefärgade mojito i din hand fullbordar scenen. Du är på Kiki's Cafe and Deli, en 45-minuters båttur från staden, men det finns ingen antydan till Mumbais kaotiska liv på detta matställe. Dess väggar är målade blå av en Tiffany -låda, den perfekta strandskärmen och cyklar hänger från taket.
alla sorters palmer
Alla sorters människor kommer in på Kiki’s. Företagens snabba båt här för en fin frukost-Truffle Oil Scrambled Eggs, eller en maträtt som heter The Heart Attack, med pommes frites, ägg, salami och hemlagad majonnäs. Några stannar på väg till andra stränder, till exempel Kashid, för att ta en smörgås eller Alibugger, som levereras med en rökt kycklingkorv, stekt lök, krutmayo och skivor, eller Pulled Chicken Tikka Burger med tandoori kyckling och chilimarinerad lök . De som bor i Alibaug stoppar i de olika tunnbröden för middag, säkert dreglar över den med basilikapesto, svamp och parmesanost. Och om den ständigt föränderliga menyn erbjuder det, kan de också njuta av den långkokta Malvani King Fish Curry.
Titta på vad som gör nyheter:
Om du bestämmer dig för att gå till Kiki's, be om Kobe Aubergine, som består av friterade bitar av brinjal som blötläggs i en söt, klibbig japansk sås. Den grekiska yoghurt-kebab med tomatsalsa är också ett måste-försök, som balanserar en del smaker på ett delikat sätt, och det är även spenatparmesan Samosa, en klassisk favorit med en liten twist. Undvik den torra och ganska hårda Spaghetti Aglio e Olio eftersom det var en av få besvikelser på den omfattande menyn. Till efterrätt, välj Apple Pie eller Chocolate Truffle Tart.
typ av bröd med namn
En rätt på Kiki’s Menyn är ett stort steg framåt för den treåriga Kiki’en, som fram till för tre månader sedan bara var en takeaway joint. Rätterna var begränsade till smörgåsar och snabba bett. Nu, med en extra sittgrupp som öppnar upp mot havet, får matstället mycket fler semestergäster under helgerna. En vågbrytare, som just nu håller på att göras, kan innebära att Kikis inte behöver stänga av under monsunerna, som det brukar.
Ägaren, Nitin Mongia, har själv hämtat mat och experimenterat med smakerna. Han driver också två villor i Alibaug. Alla ingredienser som används på Kiki's är lokalt producerade - grönsakerna köps från en bonde i Alibaug och skaldjur dras in färska varje dag. Mongia planerar också ett hönshus och trädgårdsodling - det kan vara en perfekt avslutning på en föryngrande tillflyktsort.