Typ 2-diabetes: Inkludera denna grönsak i din kost för att sänka blodsockret

Eftersom diabetes är ett tillstånd som är svårt att behandla och dyrt att hantera, utgör kosten en avgörande aspekt av dess övergripande hantering, vilket kan innebära enbart diet, kost med orala hypoglykemiska läkemedel eller kost med insulin.

Att dricka ett glas kalebassjuice varje dag anses vara mycket fördelaktigt för diabetespatienter. (Källa: Getty Images/Thinkstock)

Flaskkalebass eller lauki, som innehåller 92 procent vatten och åtta procent fibrer, anses vara en av de hälsosammaste grönsakerna att bekämpa diabetes . Eftersom det har en försumbar mängd glukos och sockerrelaterade föreningar anses det vara ett idealiskt livsmedel för diabetiker. Inklusive lauki i din daglig diet hjälper till att minska blodsockernivåerna, föreslår olika studier.

I studier utförda av forskare från CSIR-Indian Institute of Chemical Technology (IICT) 2012-13 visade sig juicer från 13 allmänt tillgängliga grönsaker hämma aktiviteten hos ett enzym som är associerat med utveckling av typ 2-diabetes mellitus och fetma . Det visade sig att efter rädisa hjälpte flaskkalebass till att nedreglera eller hämma aktiviteten av enzymet - Protein-Tyrosine Phosphatase 1 beta som spelar en roll för att öka insulinresistens och minska insulinkänsligheten.

Speciellt är diabetes mellitus en icke-smittsam global sjukdom och en viktig orsak till sjuklighet och dödlighet och ökar i prevalens i många populationer över hela världen, även om prevalensen skiljer sig från land till land. Den vanligaste formen av diabetes är icke-insulinberoende diabetes mellitus (NIDDM) eller typ 2-diabetes så att det har uppskattats att antalet diabetessjuka i världen kommer att fördubblas från dagens värde under de kommande 25 åren.

Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) kommer antalet diabetiker att öka med 170 procent till 2025. Sedan diabetes är ett tillstånd som är svårt att behandla och dyrt att hantera, kosten utgör en avgörande aspekt av den övergripande behandlingen av diabetes, vilket kan innebära enbart diet, diet med orala hypoglykemiska läkemedel eller kost med insulin.

olika kök runt om i världen

Här är några andra fördelar med lauki

1. Håller kroppen sval

En sockerhaltig diet kommer med all säkerhet att dyka upp i ditt ansikte - vare sig det är i form av finnar eller finnar. (Källa: Arkivfoto)

För att hålla din kropp återfuktad och sval är det en bra idé att ha kalebass eller 'lauki' som juice eftersom matlagning inaktiverar mineralerna och vitaminerna som finns i den. Juicen håller magen sval och minskar kroppsvärmen eller 'pitta' som beskrivs i Ayurveda.

sorters blommor med namn och bild

Man kan också äta kokt lauki med ostmassa för att få dess kylande fördelar. Denna grönsak hjälper till att fylla på vattnet som förloras på grund av svettning under sommaren och är också ett utmärkt botemedel mot alla typer av värmerelaterade åkommor som näsblödning, sår eller finnar, enligt Ayurveda.

2. För behandling av UVI

Att dricka färskpressad flaska kalebassjuice blandat med lite limejuice är en av de bästa naturläkemedlen för att behandla urinvägsinfektioner.

3. Verkar mot surhet

Rik på fibrer och alkali, hjälper det till att behandla aciditet .

4. Förhindrar för tidig grånande hår

Det hjälper också till att förebygga för tidig grånande . På grund av föroreningar har för tidig grånande hår dykt upp som ett gnagande problem över hela världen. Att dricka ett glas laukijuice varje dag kan hjälpa dig att behålla hårets färg och struktur.

lila träd med rosa blommor

5. Fungerar mot stress

Eftersom lauki innehåller en bra mängd kolin – en sorts signalsubstans som hjälper till att förbättra hjärnans funktioner, hjälper den till att förebygga stress, depression och andra psykiska störningar.

6. Ger en hälsosam drink efter träningen

För att fylla på glukosnivåerna i kroppen, drick laukijuice eftersom det finns naturliga sockerarter i grönsaken. (Källa: Arkivfoto)

För att fylla på glukosnivåerna i kroppen, drick laukijuice eftersom det finns naturliga sockerarter i grönsaken. Det hjälper också till att ersätta de kolhydrater som förloras under träningspass. Eftersom flaska kalebassjuice är rik på protein och andra näringsämnen förbättrar du också effektiviteten hos dina muskler.

Snabbtips: Konsumera endast färsk flaska kalebassjuice. Skala kalebassen och smaka av om den smakar bittert. Om det gör det, släng det. Det rekommenderas att inte blanda kalebassjuice på flaska med andra grönsaker. Men man kan lägga till färska myntablad, ingefära och amla och lite stensalt för att piffa upp smakerna.

Bonustips: Lauki ki chutney: Tillsätt kokt och riven lauki i din vanliga mintchutney . Lauki kommer inte att ha en egen smak, men det kommer att lägga till näringskvoten i chutneyen.

Ovanstående artikel är endast i informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning av din läkare eller annan kvalificerad sjukvårdspersonal för alla frågor du kan ha angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.

små vita flygande insekter i mitt hus