Olika typer av grapefrukt från hela världen (med bilder och namn)

Grapefrukt är en typ av citrusfrukter som kommer i röda, rosa, gula och vita färger. När man talar om typer av grapefrukt hänvisar färgerna vanligtvis citrusköttet, inte skalfärgen. Det saftiga grapefrukt segmenterade köttet omges av en tjock hud som i allmänhet är nyanser av orange eller gul. Vissa typer av grapefrukt har mörkgrön hud som täcker saftigt sött vitt kött.





Det finns många typer av grapefrukt och de flesta av dem har samma storlek, form och smak. De flesta typer av grapefrukt har en sur, bitter smak med vissa sorter lite sötare.



Grapefrukt ( Citrus paradisi ) är en mängd hybridfrukt som utvecklats genom att korsa en söt apelsin och pomelo. Resultatet av denna kombination är en saftig rund citrusfrukt som inte kan mäta mellan 10 och 15 cm i diameter. Beroende på sorten kan det sura köttet vara bittert till halvt sött.

Namnet 'grapefrukt' verkar komma från hur citrusfrukter växa på träden. De växer i klasar som liknar hur druvor växer.



I den här artikeln kan du ta reda på om många olika sorter av grapefrukt, liksom far till all grapefrukt, pomelo.



Låt oss titta mer detaljerat på de olika grapefruktfärgerna. Att känna färgen på grapefruktmassa kan hjälpa till att bestämma dess sötma. Generellt är rosa och röda grapefrukt sötare än de gula eller vita sorterna.

Rosa grapefrukt

För de flesta är sorter av rosa färgad grapefrukt de bäst smakande grapefrukterna. Rosa grapefrukt har en bra balans mellan sötma och tårhet när det gäller smak. Det rosa klibbiga köttet är vanligtvis mycket saftigt och inte lika surt som gula eller vita grapefrukter.



För personer med en viktminskningsdiet är rosa grapefrukt vanligtvis det perfekta frukostvalet. Det välsmakande köttet ger mycket fiber och C-vitamin, liksom andra näringsämnen. Faktum är att den rosa färgen kommer från betakaroten och lykopen som är viktiga antioxidanter för att hålla dig frisk. ( 1 )



Andra rapporter tyder på att rosa grapefruktjuice är en av de mest näringsrika fruktjuicer som finns tillgängliga. ( två )

Röd grapefrukt

Om du vill äta den sötaste typen av grapefrukt, välj sedan en av de rödfärgade sorterna. Ju djupare rodnad massan är, desto sötare blir grapefrukten.



Det finns också många hälsofördelar med att äta röd grapefrukt. Vissa studier har visat att ½ röd grapefrukt ger dig alla dina dagliga C-vitaminbehov. Precis som de rosa sorterna är röda grapefrukt också en bra källa till lykopen och betakaroten. Konsumtion av röda sorter av grapefrukt har också förknippats med vissa kardiovaskulära fördelar. ( 3 )



Gul eller vit färgad grapefrukt

Vita eller gula grapefruktsorter har krämgula skal och gulvitfärgad massa. Från alla grapefruktsorter är dessa vanligtvis de suraste och minst söta. Men denna balans mellan sötma och surhet är precis vad många människor letar efter i en utsökt grapefrukt.

Vita grapefrukter finns också i olika storlekar som sträcker sig från 8 till 13 cm i diameter. Att vara en citrusfrukt, alla typer av vit grapefrukt är rika på C-vitamin och kalium samt andra vitaminer och mineraler.



Typer av grapefrukt (med bilder och namn)

När du ser alla de underbara sorterna av läckra typer av grapefrukt är det lätt att se varför du ska prova olika sorter.



Duncan grapefrukt

duncan grapefrukt

Duncan grapefrukt har en ljusgul skal och gulvitt saftigt kött med många frön

bilder på träd med röda bär

Duncan grapefrukt är en sort från Florida som har en ljusgul skal och gulvitt saftigt kött. Detta är en mängd grapefrukt som innehåller mycket frön, vilket innebär att den odlas mest för juicer.

Dessa citrusfrukter mognar på trädet och är en stor typ av grapefrukt när de är helt mogna. De stora runda eller äggformade frukterna kan mäta mellan 10 och 13 cm breda. Jämfört med andra grapefruktkulturer är Duncan-sorten söt och saftig och mycket aromatisk.

Duncan grapefrukt är den mest populära typen av grapefrukt som odlas i Kalifornien, Florida, Arizona och Texas. Andra grapefruktproducerande länder i världen som Indien producerar också Duncan grapefrukt.

Foster Grapefrukt

främja grapefrukt

Foster grapefrukt är en sort från Florida som har en gul skal med rosa rodnad

En typ av saftiga rosa grapefrukt är Foster grapefrukt. Detta är en annan sort från Florida som har en gul skal med rosa rodnad.

Foster grapefrukt är lika stora som Duncan grapefrukt. Att skära igenom den släta grapefruktskalet avslöjar saftig rosa massa i cirka 13 eller 14 segment. På grund av antalet frön i grapefrukten är denna rosa grapefruktsort inte populär.

Star Ruby Grapefrukt

star ruby ​​grapefrukt

Star Ruby är en populär typ av grapefrukt med en utsökt sötsur smak.

Star Ruby-sorten av grapefrukt har mycket djupt rött kött som är täckt av en ljusgul skal. Anledningen till att Star Ruby-grapefrukten är så populär beror på dess utsökta sötsuriga smak och brist på frön.

Star Ruby grapefrukt utvecklades från Foster grapefrukt träd. Det är också relaterat till den rubinröda grapefrukten. Massafärgen på Star Ruby är mer intensiv och saftigare än båda dessa sorter. I själva verket är detta den rödaste typen av grapefrukt som du kan köpa.

En av skönheterna i Star Ruby-sorten är att du får 3 gånger mer juice från Star Ruby än Ruby Red-sorterna. Köttet innehåller också sällan några frön.

Denna rosa grapefruktkultiv är en ganska stor sort. Grapefruktträdet växer till mellan 4,5 och 6 m och har stora gröna, glansiga blad. På grund av fruktens tjocka skal kan grapefrukten mäta ca 15 cm i diameter.

Den intensiva röda färgen på Star Ruby-massan visar att detta också är en söt sort av grapefrukt. Grapefrukten har också en viss smak på smaken, vilket är typiskt för alla grapefrukter.

Rubinröd grapefrukt

röd rubin grapefrukt

Ruby Red är en av de mest populära typerna av rosa grapefrukt

Ruby Red är en populär typ av rosa grapefrukt som har hjälpt till att utveckla ett antal nya grapefruktkulturer.

På grund av att det är lätt att odla och producerar goda grapefrukter är Ruby Red en av världens mest populära rosa grapefrukt.

Denna medelstora grapefrukt har orange hud med några inslag av röd rodnad. Det saftiga rosa köttet har en fantastisk balans mellan sötma och lätt tårhet. Detta ger den rubinröda grapefrukten en smak som är oöverträffad bland andra grapefruktkulturer.

Eftersom Ruby Red är en av de bästa rosa grapefrukten har den använts för att utveckla ett antal nyare sorter. Några av dessa är Rio Star, Rio Red och Ruby-Sweet.

Flamgrapefrukt

låga grapefrukt

Flame grapefrukten är en typ av saftig rosa grapefrukt utan frön

En annan rosa eller röd grapefruktkultivar är Flame-sorten. Även om det inte är så intensivt rött som Star Ruby, har Flame grapefrukt en djupare rosa-röd färg än Ruby Red eller Foster-sorterna.

Flamgrapefrukt har en jämn gul hud med inslag av rosa. Den medeltjocka skalen är packad med aromatiska eteriska oljor.

Flamgrapefruktträd växer i samma storlek som Star Ruby-grapefrukten och frukterna har en diameter på cirka 13 cm till 15 cm. Dessa citrus fruktträd är också kallhärdiga och ger bättre grapefrukt i kallare klimat än vissa andra sorter. Grapefrukten mognar bra på träden men kan förlora en del av sin livliga röda färg om de får mogna för länge.

Detta är en mängd olika saftiga rosa grapefrukt med god smak och inga frön i massan.

Lavendel pärla grapefrukt

Lavendel pärla grapefrukt är en intressant olika citrusfrukter . Frukten är en korsning mellan en tangelo och en grapefrukt. En tangelo i sig är ett kors mellan en grapefrukt och en mandarin. Botaniskt sett är Lavender Gem mer av en tangelo än en riktig grapefruktvariant.

Från utsidan ser en Lavendel Gem grapefrukt ut som en mini grapefrukt med orange hud. Massan av denna typ av frukt är ljusrosa och väldigt saftig. Det finns ett medelantal frön i köttet.

Så hur smakar den ovanliga typen av grapefrukt? Många beskriver detta som en söt smakande mandarin med grapefruktens tårhet.

Vit marsh grapefrukt

vit marsh grapefrukt

The White Marsh är en populär typ av grapefrukt med gul hud och ljusgult kött

En populär Florida-sort är den grapefrukt som saknar frön utan vit marsh. Denna grapefruktkultiv är också en av de viktigaste grapefruktvarianterna som odlas i Kalifornien, Sydamerika, Sydafrika och Indien.

Marsh Seedless grapefrukt har blekgul hud och gulvitt kött. På grund av dess rika smak och saftiga söta / syrliga massa är detta en extremt populär grapefruktvariant. Grapefrukten mognar bra på trädet och håller sig också bra efter skörden. Grapefruktträden behöver mycket sol för att växa bra och de är inte kallhärdiga.

liten svart insekt med vita vingar

Det finns också en rosa variation av denna typ av grapefrukt som kallas Pink Marsh. Den har gul hud med rodnande rosa kött. Smaken av denna rosa grapefrukt är inte lika intensiv som sorten White Marsh. Pink Marsh kallas också Thompson Grapefrukt.

En annan rosa sort av Marsh grapefrukt är Marsh Ruby. Denna stora typ av grapefrukt har fast tjock hud som täcker ömma saftiga rosa grapefruktsegment. Som med de flesta Marsh-sorter har Marsh Ruby grapefrukt låg syrahalt med en delikat söt smak.

Röd rodnad grapefrukt

rödblå grapefrukt

Red Blush grapefrukt är en fröfri variation av rosa grapefrukt med en söt smak

Som namnet antyder är Red Blush grapefrukt en typ av rosa-röd grapefrukt från Texas. Jämfört med andra röda sorter av grapefrukt är detta rödrosa kött ganska blekt i jämförelse. Detta är också ett fröfritt sortiment av grapefrukt med en söt smak.

En av funktionerna i sorten Red Blush är att dess rodnad bleknar när den mognar på trädet. Vanligtvis, under mitten av säsongen, är grapefrukten rosa och blir sedan gul på våren.

Red Blush-sorten liknar mycket Ruby Red. Skillnaden mellan de två sorterna är att Ruby Red förblir rosa-röd fram till skördetid.

Grapefrukt vitguld

grapefrukt i vitt guld

Oro Blanco grapefrukt är en typ av söt saftig gulvit färgad grapefrukt

För många är Oro Blanco grapefrukt en av de bästa smakproverna. Den tjocka gula skalen täcker utsökt gul massa som är söt utan bitterhet eller surhet.

Denna kaliforniska grapefrukthybrid växer till mellan 3,5 och 5 tum (9 - 13 cm), vilket gör detta till en medelstor till stor grapefrukt. Jämfört med White Marsh har Oro Blanco ett tjockare skal och blekare kött. Hybriden utvecklades genom att korsa en pomelo med en vit grapefrukt. Resultatet är en fröfri citrus typ av grapefrukt med en exceptionell smak.

Namnet 'Oro Blanco' betyder bokstavligen 'vitt guld' på spanska och det är lätt att se varför det är en bra beskrivning. Bortsett från sin intensiva sötma är denna grapefruktsort mycket öm och saftig. Segmenten är också lätta att ta bort, det är grapefrukt utan frön och lämnar ingen bitter eftersmak.

En av de unika egenskaperna hos Oro Blancos är att de fortfarande är söta och ätliga när skalet är grönt. När frukten mognar på trädet blir skalet ljusgult och kan fortfarande ha inslag av grönt på det. Du kan också skala och äta detta typ av frukt liknar hur du skulle äta en apelsin.

Oro Blanco grapefrukten är mycket lik 'Sweeties' - en typ av grapefrukt som odlas i Israel.

Honungguld (melogold) grapefrukt

honung guld grapefrukt

Honey Gold är en typ av söt fröfri grapefrukt

Melogold grapefrukt, även kallad Honey Gold grapefrukt, är en mängd vitgul grapefrukt som liknar Oro Blanco.

Dessa stora sorter av grapefrukt har sitt ursprung i Kalifornien och är en pomelo- och grapefrukthybrid. Melogolds är stora saftiga fröfria citrusfrukter med smak av grapefrukt och pomelo. Varje tjockgulgrönskinnad grapefrukt kan växa till mer än 15 cm i diameter och väga mellan 1 och 1,5 kg (470 - 700 g). Detta gör Melogold grapefrukt något större än Oro Blancos.

På samma sätt som att äta Oro Blancos är Melogolds lätta att skala och segmenten separeras lätt. De har en behagligt söt smak utan bitterhet, låg syra och inga frön. Vissa säger att de smakar som apelsiner med subtila grapefruktsmaker som kommer igenom.

Grapefrukt

grapefrukt

Pomelo (Citrus maxima) innehåller flera sorter

Pomelos ( Citrus maxima ) är en av de största citrusfrukterna och de ser ut som en jättepäronformad grapefrukt. Pomelo (även kallad pummelo eller kinesisk grapefrukt) är den ursprungliga citrusarten från vilken många citrusfrukter, inklusive grapefrukten, odlades. Dessa sanna citrusfrukter har sitt ursprung i Sydostasien.

En enstaka pomelofrukt kan mäta mellan 15 och 25 cm i diameter. En pomelo kan väga upp till 2 kg. Den icke-sura vita segmenterade massan täcks av tjock svampig skal. Så jämfört med grapefrukt är pomelos mycket större och tyngre.

En av skillnaderna mellan pomelo och grapefrukt är köttets färg i förhållande till sötma. Den vanligaste typen av pomelo är den vita köttvarianten som är mycket söt utan bitterhet. Pomelos med rosa kött tenderar att vara surare och äts sällan.

Det finns några anmärkningsvärda sorter av pomelo, inklusive följande:

  • Malaysisk pomelo är den klassiska stora, ljusgröna citrusfrukten. De stora segmenten är täckta av fibrösa membran och köttet kan variera från torrt till extremt saftigt.
  • Mato Buntan är en typ av pomelo som används som hybrid för att utveckla grapefrukt. Något mindre än den malaysiska pomelo har dessa stora frukter ett gulgrönt kött som är sött och lite surt.
  • Reinking pomelos är päronformade gula citrusfrukter med gult saftigt kött. Denna typ av pomelo har en lätt kornig konsistens och innehåller mycket frön.
  • Alla hjärtans pomelos utvecklades i Kalifornien och har en form som ett päron. Den ljusa citronfärgade huden täcker rosoröda köttiga segment som är väldigt söta. Denna typ av pomelo kallas 'Valentine' eftersom den är mogen och färdig att äta i februari.

Relaterad: De bästa citrusfrukterna att äta dagligen

Grapefrukt och interaktion med läkemedel

Även om grapefrukt är extremt hälsosamma fiberrika frukter, kan föreningar i den störa läkemedel.

Läkare rapporterar att att äta grapefrukt eller konsumera grapefruktjuice regelbundet kan påverka hur läkemedel intas i tarmarna. Detta kan leda till högre nivåer än väntat av läkemedlet i ditt blod. ( 4 )

Grapefrukt kan påverka vissa blodtrycksmedicin, lugnande medel, antihistaminer, kalciumkanalblockerare eller statiner. Så du bör rådgöra med din läkare för att se om något läkemedel du tar kan påverkas.

Relaterade artiklar: