Växande örter i vatten för färska örter hela året

Att odla örter inomhus kan vara svårt, en lösning är att odla örter i vatten. Läs vidare för att se hur vi gör det och för enkla tips för att hålla dina färska örter friska.

Notera: du kanske också gillar att lära dig att växa en inomhus örtträdgård med jord.

Det finns inget bättre än färska örter, men de är inte alltid tillgängliga under hela året. Visst kan du få de flesta örter torkade, men de saknar ibland smak och mest alltid i näringsämnen. Färsk basilika jämfört med torkad basilika? Ingenstans nära samma! Och om du någonsin har försökt odla örter inomhus, vet du att det kan vara en utmaning. Här är ett enkelt sätt att ha färska örter hela året, inne eller ute!

prydnadsträd med röda bär

Växande örter i vatten inomhus

Det växande fartyget

Först behöver du en behållare för att odla örterna i. Jag har provat gamla burkar, men om rötterna växer till en stor massa kan de vara svåra att få ut. En lösning är ett stenglas. Det här är korta glasskålar som ofta säljs som en del av en uppsättning. De är vanligtvis cirka fyra tum långa och 3 tum över, ibland dekorativa. Jag hittar mina i sparsamhetsbutikerna ett kvarter eller så. Dessa glasögon är tunga på botten, vilket gör dem perfekta för örter när de blir större. Mindre glasögon kanske inte är tillräckligt tunga för att odla örter i vatten när växterna börjar växa.

olika typer av små palmer

Vattnet

Nästa viktigaste sak är vatten. Källvatten eller brunnsvatten är bäst eftersom det vanligtvis inte innehåller några kemikalier, men har mineraler som växter behöver för att växa. Du kan också använda regnvatten, förutsatt att det samlas in direkt från himlen. Vissa takmaterial, som bältros, har kemikalier för att fördröja mossa och alger, och det kan skada dina växande växter. Om du samlar in vatten och inte är säker är det bäst att filtrera det.

De bästa örterna för att växa i vatten

Medan många örter växer i vatten under en tid, kommer vissa att göra bättre än andra. Här är en lista över några örter som växer exceptionellt bra.

• Rosmarin
• Oregano
• Citronbalsam
• Mint (mest alla mints)
• Basilika
• Holy Basil (Tulsi)
• Salvia
• Timjan

Tips: visste du att konsumtion av mynt ökar ditt minne?

Konsumtionen av färska eller pulveriserade örter från myntfamiljen i kulinariska doser kan bidra till att öka minnet. (1)

Starta dina örter

När du väljer örter för att växa i vatten, leta efter en ung gren med ny tillväxt. Du vill ha cirka 6-8 tum. Ta bort de nedre bladen och placera i vattnet. Du kan vanligtvis få 3-4 sticklingar i ett glas, men när de växer kommer de att behöva mer utrymme. Om du planerar att ta mjuka sticklingar ofta kan du hålla fler sticklingar i en behållare. Om du planerar att låta växterna bli större är ett per glas bra. Placera glasögonen på en fönsterbräda.

Underhålla dina örter odlade i vatten

typ av nötter med bild

När du börjar stickningarna vill du byta vatten en gång i veckan eller så. De kommer att börja växa inom en vecka. Om de inte gör det kan du lägga till ett rothormon eller några kvistar från ett pilträd. Pilar innehåller ett naturligt hormon som främjar rottillväxt. När rötter börjar växa behöver du inte byta vatten eller inte ändra det lika mycket. Rötterna kommer att filtrera bort överskott av växtavfall.

Om vattnet börjar bli grönt eller om rötterna blir gröna kan du behöva blockera lite av ljuset. Växter behöver ljus för att överleva, så att blockera botten kan vara allt du behöver göra. Du kan tejpa ett papper runt glaset, eller så kan du måla glaset innan du använder det.

Ljus för odling av örter inomhus i vatten

Solljus

Under vintern är ljuset från solen inte tillräckligt starkt för att hjälpa växterna att växa. Det finns flera sätt att fixa detta. Det ena är att placera växterna ute på en solig dag, men inte tillräckligt länge för att bränna dem. Som dig kan växter få solbränna.

Odla ljus

Ett annat sätt att få ljus när man odlar örter i vatten är att få en butiksljus och använda simulerade lampor med dagsljus. Dessa finns i husdjursbutiker och järnaffärer. Det ena du måste vara medveten om här är att glödlamporna kommer att förlora ungefär hälften av sin intensitet över tid. Du kanske inte kan se det med blotta ögat, men du ser det i växterna. De börjar bli straggly. Byt ut dina lökar när du ser växterna börja misslyckas.

luddig svart och orange spindel

Putting Herbs By Windows

Windows är en annan övervägande. Du skulle tro att om du sätter en växt vid ett fönster så kommer de att få det ljus de behöver för att överleva. För år sedan kan det ha varit sant. Men nu, med tillkomsten av trefaldiga UV-beständiga fönster, som inte längre gäller. De nyare fönstren filtrerar bort skadliga UV-strålar, men det är samma strålar som växterna behöver, så att de inte får tillräckligt med solljus. Min pappa hade en intressant lösning. Han installerade en gammal dörr, en med mycket gammalt glas, som ett fönster i sitt nya hem. Som ett resultat blomstrar hans växter.

När du har fått dina örter växa kan du använda dem på samma sätt som alla färska örter.

Andra saker att växa inomhus

• Växande pipar inomhus
• Odling av Microgreens inomhus

Har du provat odla örter inomhus? Nu är det dags att börja!