Varför du inte ska undvika Sarson ka Saag i vinter

Från att öka immuniteten till att främja lunghälsan, här är varför du bör lägga till denna maträtt i din kost.

Denna lövgröna hjälper till att spola ut gifter från kroppen. (Källa: File Photo)

Med vinter- säsongen som får oss alla att rysa och nysa, många av oss undrar om vi gör det rätt när det gäller vår hälsa. En ökning av sjukdomar är vanligt på grund av det plötsliga nypet i luften. Så om du vill stärka din övergripande hälsa , är det dags att inkludera mer gröna i din kost. Och ett perfekt ackompanjemang till vinterkyla är senapsgrön, populärt känd som Sarson ka Saag. Punjabi -specialiteten är inte bara utsökt utan också extremt hälsosam.

Nutritionist Lovneet Batra listade några av dessa hälsofördelar på Instagram nyligen.

Ta en titt!

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Lovneet Batra (@lovneetb)

Sarson ka saag och gjorde ki roti är en vinterfavorit genom tiderna. Denna nordindiska basvara är fiberrik, en stor lever- och blodrenare hjälper till att bibehålla matsmältningen och är välkänd för att främja god lunghälsa. Fortsätt, gör den här säsongsbetonade superstjärnan idag!

typer av lönnträd bilder

Leveravgiftare

Det sägs att antioxidanterna i senapsgröna är näst efter grönkål. Naturligt förekommande små molekyler som kallas isotiocyanater, som stöder detox på cellnivå, finns det gott om i senapsgröna.

Blodrenare

Genom att öka nivån av enzymer i levern, hjälper det till att underlätta blodets avgiftningsprocess i kroppen, och fungerar som ett resultat som en renare.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Micro Munchies PH (@micromunchies.ph)

Bra mineralkälla

Senapsgröna är inte bara en bra järnkälla, de är också rika på kalcium, magnesium, zink, kalium och mangan.

Matsmältningsförstärkare

De har ett högt fiberinnehåll som hjälper till att lindra förstoppning och hjälper till att gå ner i vikt.

Lunghälsopromotor

Vitamin A -brist kan vändas genom att konsumera denna rika vitaminkälla som också kan vara till hjälp för att upprätthålla friska lungor. Observera att A -vitamin är avgörande för bildandet av lungalveoler, som utgör lungutbytesområdet i lungan. I en 2018-studie publicerad av NCBI , Ett adekvat vitamin A -intag krävs vid tidig lungutveckling, alveolär bildning, vävnadsunderhåll och regenerering. Faktum är att kronisk VAD har associerats med histopatologiska förändringar i lungepitelfodret som stör den normala lungfysiologin som är utsatt för svår vävnadsdysfunktion och andningssjukdomar.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Pragya Piparsania (@yumcurry88)

Här är några andra fördelar med den gröna grönsaken:

Förbättrar ögons hälsa

För att hålla ögonen friska är det mycket viktigt för oss att öka intaget av Vitamin A. I en kopp senapsgröna finns det mycket A -vitamin, vilket gör det förmodligen till en av de bästa källorna. Brist på vitamin A kan leda till sjukdomar som nattblindhet, så det är viktigt att ta hand om dina ögon genom att ge dem erforderliga mängder vitamin A.

Hjälper till att innehålla kolesterolnivåer

Senapsgröna har visat sig vara bra på att minska dåligt kolesterol i kroppen. Regelbundet intag kan hjälpa dig att hålla koll.

Ökar immuniteten

Överflödet av fytonäringsämnen som glukosinolater och fenoler i sarson ka saag hjälper till att skydda kroppen mot sjukdomar och miljönöd. De stärker kroppens immunitet.

vilken typ av larv är detta

Så här gör du det

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Ranveer Brar (@ranveer.brar)

Visste du dessa fördelar?

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.