Populära Inlägg
Fada ni khichdi är full av smak; prova detta receptet ikväll
Prova denna enkla, enpottiga måltid till middag ikväll; vi är säkra på att du kommer att älska det!
Fada ni Khichdi är ett enkelt recept. Gör en i kväll. (Källa: Nmami Agarwal/Instagram; designad av Gargi Singh) Vad sägs om något gott och lätt att göra till middag i kväll? Väl, khichdi kanske inte är något du trodde vi skulle föreslå, men det finns så många varianter av den här enpottmåltiden, att den kommer att lämna dig förvånad. Så prova det smakrika moong dal khichdi eller Fada ni khichdi, en Gujarati -häftklammer tillverkad med dalia eller brutet vete, vilket inte bara är en fröjd att ha utan också hjälper till att hålla kolesterolnivåerna under kontroll.
Enkel att göra, khichdi kan ätas med ostmassa eller ghee eller pickle.
Nutritionisten Nmami Agarwal delade nyligen receptet.
Ta en titt!
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Nmami Life (@nmamilife) den 3 juli 2020 kl. 23:19 PDT
Ingredienser
10g - Moong dal
10 g - Trasigt vete
20 g - hackad lök
20 g - hackad paprika
10 g - kokta ärtor
20 g - hackad tomat
¼ tsk - Kumminfrön
¼ tsk - Ginger vitlök pasta
¼ tsk - gurkmeja
¼tsp - Rött chilipulver
1 tsk - olivolja
Metod
*Tvätta och blötlägg moong dal och brutet vete i 10-15 minuter och sila.
*I en tryckkokare, tillsätt olja följt av kumminfrön, ingefära vitlökspasta och lök.
*När löken blir mjuk lägger du till kokta ärtor, tomat , paprika och andra kryddor.
*Tillsätt nu moong dal, brutet vete och fräs i några minuter.
*Tillsätt 1-2 koppar vatten och tryckkoka i upp till två-tre visselpipor.
*Servera varmt tillsammans med ostmassa.